Отчаянные дегустаторы отправляются... (2007) смотреть онлайн

Писатель и ресторанный критик Джайлз Корен в компании известной британской комедийной актрисы, писательницы и радиоведущей Сью Перкинс отправляется в увлекательное путешествие сквозь время. В рамках своего необычного эксперимента они переносятся в разные исторические эпохи Великобритании, чтобы на собственном опыте познать быт и обычаи прошлых веков. Для полного погружения в атмосферу каждого времени героям предоставляются костюмы, точно соответствующие моде той или иной эпохи. Их образ жизни преображается до мелочей: их здоровье проверяет доктор, что добавляет эксперименту реалистичности, а затем их отправляют в дом, тщательно декорированный в стиле изучаемого периода. Жизнь в прошлом не всегда бывает легкой или приятной для Джайлза и Сью. Пища тех времен часто заставляет их переживать культурный шок, ведь кулинарные пристрастия и возможности тех лет кардинально отличаются от современных. От рациона состоящего из забытых или необычных блюд, до уникальных методов приготовления — все это ставит их перед серьезными испытаниями. Но это не просто путешествие в прошлое ради развлечения. В конце каждого "временного промежутка" доктор делает выводы относительно того, как питание и жизненные условия той эпохи могли повлиять на здоровье и благополучие человека. Эти заключения часто бывают удивительными и дают пищу для размышлений о том, насколько важно знать историю и уметь извлекать из неё уроки для нашего современного образа жизни. Таким образом, каждое путешествие Джайлза и Сью является не только проверкой их способности адаптироваться и выжить в условиях прошлого, но и открывает новые горизонты понимания о том, как историческое наследие влияет на наше настоящее и будущее.